《宜蘭》林陳阿鳳の橘之鄉－正港ㄟ牛肉麵館

來看橘之鄉

　　看一家店要怎麼看？看它有多少故事。

　　我很愛吃金棗，老闆家有種，台北的家後院我只植了金桔泡茶用。每每到汐止
市場去時，我都會遇到由宜蘭車攤位來賣金棗及宜蘭鮮採菜的老婦，她告訴我，她
一攤，先生一攤，各自車到不同市場去賣。

　　過去只有北宜可走時，天天都很累，現在好些了，但有時車到台北來不划算，
油錢貴，但沒辦法，宜蘭盛產金棗，種菜的又太多了，台北人比較重視有機及愛
吃宜蘭蔥及菜，所以只好天天車到台北來賣。

　　常常，一袋50元大約1斤多重的金棗，加點鹽花洗掉它表皮的苦澀味兒，我
可以生吃或沾著蜂蜜，就這麼吃掉半袋。

　　所以，皮部芳香甘美，果肉酸中帶甜，這等潤肺養生的水果，居然在宜蘭盛
產卻難以拚摶市場，不僅這個世代如此，在那個醫藥不甚發達的年代，精通中醫
的林陳阿鳳阿嬤也常煮盛產的金棗膏給村子裡的人潤喉順氣，是為橘之鄉。

↓　此圖來自橘之鄉官網

　　「做呷ㄟ的東西，一定要做自己敢吃的喔。」這句話好讓人感動，尤其在歷經
塑化劑風暴後。

　　有多少市面上的產品能夠完全不加糖精、色素、香料、防腐劑、起雲劑？並且
讓金棗蜜餞以最自然、健康、養生、低卡等概念進入食品衛生安全的市場，所以，
今天我們來看嘜國內第一家蜜餞觀光工廠--「橘之鄉蜜餞形象館」與這片土地的緊
密相連。

↓　全新的橘之鄉，擁有自我品牌的Logo

　　在藍天白雲下，用樹撐起的共生計劃讓這棟外牆漆成粉嫩色的舊廠房
有了再生且soft的溫吞力道。

　　沿著富現代設計感的落地玻璃窗往大道上看，氛圍的休閒感立刻使這樣
酷熱的夏季也顯得迷人及美好了起來。

　　除了左邊是橘之鄉的商品展示地之外，右邊便是這棟教學用及迷漫著滿滿的
鄉村風的咖啡屋。

　　每一隅盡是巧思及溶入。

　　處處皆顯創意，只要你用心觀賞，細細品味。

　　大酒桶佇著不動，大木盒框著綠色植栽，跟鄉村風及這樣色調的外牆絕搭！

　　開著冷氣的咖啡屋有著溫暖的陽光，以及不錯喝的咖啡與手工餅乾。不是要讓你
坐很久殺時間的份量，但足夠你承載著熱量進來端坐欣賞美好的氛圍及人家充滿設計
格局的佈置。

　　我跟老闆娘說，這裡的溫度剛剛好，不會過涼，也不會太熱，感覺很像是處挑高
的花房。我跟牛爸估量這裡當初應該是廠房下去改，所以屋子挑高感覺很不壓方，也
順勢應了歐洲鄉村風的格局。

　　眼尖看到熟悉的咪件，在大創曾看過的木盒子，原本想敗兩個回浴室擱
東西說。

　　但因為家中就有木料及工具，拿起來把玩後又放下。其實就算是不太好
的木料，漆上自己愛的色料外皮，印上或寫上頗堪玩味的字，就有自己的味
道。

　　青菜折些水生植物放裝醬料的玻璃瓶，冒泡泡般的綠意就會向整個空氣
襲來！

　　有沒有看到？誰說木盒子置物一定要正置不能反置？反置也有它落差的美，
而且更容易攫取欣賞者目光。

　　
　　冷光源的LED配上焊燒玻璃，再置入水草，吊蓋在挑高的天花板上，
便兀自成一處非迷彩的垂降藝術。
　　

　　室外的熱浪襲人，更顯得室內步調的舒適與緩慢。This is weekend。

　　清一色的白，是鄉村風最佳的色彩演繹，簡單、清楚，無矯揉造作。

　　隨處可見小綠意與鐵鋁製品、刷白的木箱盒溶為一體。

　　旅人自製DIY的醬罐在光影下彷彿也是這恬靜氛圍的一環，而且不會有人
將它帶走。

　　無庸置疑地光影宜人是內外對比最佳的氛圍感受，尤其當然口啜咖啡，
且身置其間時。

　　另一邊的矮屋也重新刷了外牆，做了掀開式木窗，添置歐式門燈，並在
窗樹下釘上鐵架子種上常開的花，木頭加上花器釘上木料外牆，便很有鄉村味。

　　主建物外牆的窗應是由國外進口的特殊燻燒木頭製成，搭配上很有古歐洲風格
的鐵器，讓外牆也顯得很跨時代。

　　由這道門可進到咖啡館室內，圓弧型的門配上小門鐵器，顯得很有
味道，牆上再加上燈具及橘之鄉LOGO，萬分特殊。

橘之鄉形象館

　　「人客，進來坐，請接受我們的奉茶！」是橘之鄉官網的廣告詞。

　　可以供旅人DIY醃製品的區域是開放式，怎麼做都看的到，且有人教，只要支付
材料費即可，不少人攜家帶眷前來。

後記：

　　媲美偶像劇拍攝現場的AGRIOZ橘之鄉在2010年換上新裝。

　　夏天的午后，如果你想啜杯咖啡，可以到玻璃咖啡屋耽溺一個午后。想了解
人家蜜餞怎麼做，橘之鄉也有全透明的蜜餞工廠參觀迴廊，像我們一樣么鬼的，
可以到旁邊橘之鄉形象館買些伴手。

　　這回我們就敗了棗桔類的蜜餞，現場可以試吃，也買了一罐醋，可以泡冰
水來喝，夏天非常適合唷！暑假到了，哪裡涼快哪裡去，四處去晃晃吧！