今天來做鬆餅，食材萬分簡單，全靠犧牲奉獻的精神以及一顆躍躍欲試的心，
當然也要有人可以捧場及笑嘻嘻以應才好。
↓ 笑嘻嘻偶最會啊！尤其有吃的時............
坦白說，外食族及三餐老是在外慣了，麵包店一家家地開，團購如火如茶地
招攬，有時吃吃沒加味的自製點心也是不錯的啦！畢竟撇除掉塑化劑及不明油脂
的威脅，也可以增加親子時間，尤其現在暑假到了，大家不妨試看看唷！
因為怕大家懶惰，當然也包括自己，又要拍又要示範，又要對付兩隻嘸甘願的眼神....，
家中沒鬆餅機的冰友也可以用平底盤替代，方式相同。
食材：
1.日正鬆餅粉一包，青菜超市都有賣啦！不然就要去網路爬文找中筋麵粉自己調..........
2.雞蛋3-6顆，看你一次要做多少，吃不吃的完，或想做了冰起來再烤亦可
3.牛奶一瓶
4.因鬆餅粉及牛奶本身有甜了，所以不必再加糖為宜，因我也吃低糖啦！
調打鬆餅醬汁的比例大約是10:8:6，其實網路上及鬆餅粉外頭都說的不太同，
我是用自身經驗去試，覺這比例做出來的鬆餅較綿細及有Q彈感，雞蛋多點感
覺也很有香氣，色調也好看些，不全是鬆餅粉色。
以上三樣放置盆子內充份攪拌溶合，將粉塊壓除，最好打出泡沫來......
幾百年前一支打泡器早丟了！所以我用筷子打泡而已，好！不囉嗦，用刷
子刷一點奶油在鐵盤後便可舀入鬆餅機囉！（製好鬆餅比較不沾盤）
記得，要留八分滿的發泡空間，才不會裡面空間太飽滿，有霧魯出來的
感覺哦！
等到粉漿表面出現泡泡洞時，表示粉漿空氣釋出，便可以蓋上鬆餅機上蓋囉！
製作時，綠燈會亮著，且重覆因確定溫度不同會跳燈，大約蓋上後約
五分鐘會完成，想再吃表皮焦一點的人可以蓋久一點，我是會打開用叉子
突看看，有時還會翻面。
每個品牌的燈號可能不一，請大家看看說明書吧！
等待過程.........................。
鏘鏘..............起盤囉！有沒有金黃美麗？
之前有一款鬆餅機，做出來的餅薄沒口感，我覺沒Q勁，所以這回挑了這款
鬆餅機是厚機型，鬆餅撕咬起來較爽快！且因為不是在餐廳裡吃，所以也用不到
什麼刀叉的美姿美儀，一切只講究好撕Q彈有勁！
因為自己吃，所以不擠奶油花或加蜂蜜，只灑點葡萄乾裝飾呵甜而已。
當然囉！這些最後全進了牛蝦的肚子裡，遛狗回來當作獎勵及點心之用，
除了分享一點給左小C以外，上周回高雄我也帶了一包回去及在車上吃。
呷霸睏，睏霸呷！也不會起來幫忙流土卡 (拖地)....................。
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