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  去年,我們到100farm一遊,記下了
愛如湧泉.100 farm

今年,牛乳事件的爭議,深有所感,述載了
由媒體給酪農的不平衡報導談起


陽光零時差
 





  瞧!來太早了!周一沒啥車,牛兄邊咯草邊瞪偶咩。





  這句是八點檔方董最in的台詞,借用一下。







  幾個月前的S型曲線電動馬達,已然變成醬。
真是歲月不饒豬啊!







  這兩天,由八仙山下,再訪100farm這兩位《仙字輩》。

我們提早抵達,阿海夫婦不在,偶咩自在地在牧場及圍起來的草皮
區信步漫走,歷經幾個月的趕工,牧場後方的空地已然蓋建出
一棟紅瓦色的塔尖式建築,整個舖陳的情調儼然已與牧場先前
的格調大不相同。

  前方仍是牧場,牧場後方另有蹊徑可抵達咖啡館,複合式
的經營,替酪農業帶來轉型,也實現年輕人的夢想。





  這是由大門準備進去的樹上,ko ko麻釘了一個鳥屋,
很精緻吧?根本是外售的規格了!連牧場的牌子也自己diy。








  大門很寬,應該是期待同好絡繹不絕可以不用擠在大門口
吧?哈哈!





  枕木是阿海老闆收的,圍一圍,舖上個石子,配上陽光
及白雲,整個角度便好像紅瓦屋頂天立地嵌在明信片中一般,
讓人開始幻想玻璃窗內的世界。





  佇立下來看看ko ko麻寫的黑板,才知道只有周末營業,
平日不供應,今天周一耶!要不是先打電話預約,以及剛好
她們有空,可真是不好意思啊!腼腆的阿海老闆也不講他們
休睏耶!真拍水!





  看看,這也是 ko ko麻寫的,因為狗狗有另一處圍起來
的放牧區可供嬉戲,也是怕狗多時,叫也叫不回來,或太
混亂吧!


  牧場咖啡內有做不少綠化,狗狗最會幹的事就是毀了綠
化植物,這他們最拿手了!





  這棵枯木也是阿海老闆收存的,原本苦無它用,現在立
在咖啡廳入口的左邊,纏種上黃蟬,整個又是充滿生機的色
調,ko ko麻說她很愛這枯樹重新賦予生命的感覺。





  黃蟬配上鮮黃色的陽傘,是不是整個很夏天呢?




  牧場裡最多的綠化也是香草植物,這盆子是ko ko麻
自己釘的,看起來很簡單吧?但做起來....真難,
哈哈!

  種上薄荷,不賴吧!隨便都可以泡一杯沁涼到底的
涼暑茶。




  確定這也是ko ko麻自己釘的,她總是謙虛地說
做的不好,漆上藍色,是不是很有味道呢?

  我想,過一陣子,這木推車會再種上什麼好東西吧?





  在周日,提前約好阿海老闆說周一要去時,心中還有點忐忑,
因為怕周一人家像圖書館般休園,(結果還真的只賣周末兩天)
阿海老闆及koko麻也沒拒絕我們周一造訪,果真周一透早六點
多就先到鄰居農家把當早要交攤商的豬肉雞肉各預留了一塊里
肌肉及雞腿給我們作午餐。


  瞧!這什麼東東?沙拉看起來很棒吧?!淋上牧場新鮮
的優酪調配的醬汁,真的無敵好咯!





  我的迷迭香雞腿排,我不敢說這是今早現宰的
活體雞腿,怕吃素的人打我!

  但ko ko麻他們的堅持就是新鮮,坦白說,肉真
的不能比,尤其我家也賣雞。


  那坨是蕃薯沙拉,超有纖維素的啦!無敵好吃!
旁邊那個煎香腸也很有味道!整個很搭!







  牛爸的里肌排,其它配菜相同,也是今早在鄰近農家
要交攤販的活體里肌排,我沒試吃,但牛爸說很嫩,我為
什麼沒吃呢?

  太飽了! 但吮指回味............





  koko麻:這是我們作餐點的堅持,因為住鄉下及農村要
的就是新鮮,我們不求量,只求質,所以沒有事先預訂餐點,
可能就只能吃我們牧場的乳製品及咖啡了!

  這是牧場的優格,也是套餐的甜點,配上桑椹醬,而且這
醬還是鄰近種的,自己diy呢!




  
  套餐附的薄荷飲品,符合夏天的香草精神。
一看就很涼吧?





  這裡是以咖啡會友的地方,koko麻為了尋找與自家A級生乳
對味的咖啡粉,試遍了各大廠牌的豆子,終於找到了適合的咖
啡豆,而且更嗆的是,咖啡機剛好在我們造訪當天午后一點半
來裝機,於是.............我們成了試牧場第一杯咖啡的人客。


  這咖啡可是有名 老咖啡 的豆子唷!雖然我已完全咯
不下,但面對第一杯試喝,我仍然偷偷放空肚皮............





  咖啡廳內走的是鄉村風,瞧!這雖是裝飾性強的暖爐,
是不是很有味道呢?

  ko ko麻說冬天再燒一個火紅的炭火,讓室內暖一些,
幻想一下吧!





  白色布幔阻絕紫外線,午后,坐這窗邊可賞落日西下。




  原本ko ko麻說這要送我湼...........我不好意思收,因為這是
她自己diy的木製品,想想她要用多少工才弄好,我怎捨得奪人
所愛呢?

  可愛吧?




  真是有夠會做的啦!這古牧也是自己做的,她說用來思念
中途已送認養的小朋友,真的做的看頭看臉,超像,且她想看
都看的到!





  這就是買的了,用來配鄉村風,不賴吧?



  
  牛爸跟阿海帥哥在man's talk,牛爸手一付又要揮起
來的樣子,沒有揮無法講太久..................

  臭阿蝦已匪類到趴倒在右邊看ko ko麻廚房,她應知
裡頭有好料吧?她是好比師。





  廚房蠻大的,櫃台做的較高,也是磚式鄉村風。廚房的
設備都很先進哦!





  咖啡廳目前會友的餐點。還沒正式營業,就有不少朋友
造訪他們了呢!









  ko ko麻的寶貝『有錢』............他很乖,也很撒乃,在裡頭
走來晃去也很自在。





  午后,風動布幔,略皺了針車機上的光影,
也形成一幅圖畫,好好地擱在記憶裡或夢想裡。

  希望阿海一家甜甜蜜蜜,好好地、慵懶地築夢踏實!
加油哦!我們的旅行也要由八仙山及100 farm北返了~





  最近很忙很懶啊!改天分享一些最近的心情,先醬了!


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聽一夜流籠頭嗚咽

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