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得兒隆咚嗆
得兒隆咚嗆
得兒隆咚嗆咚嗆咚嗆

請大家打開CKN108台
又到了牛媽上菜時間



今天上瞎咪菜咧?
鏘鏘
腐皮牛肉捲

朝赴市集
以美色換得
豆皮數張

噢不是啦!
是驚見警匪追逐戰後
捧著砰砰跳ㄟ心臟
購得豆皮數張




三張一疊
以ㄇ字型切開
修去邊邊




用小牛大便半斤
換得黃牛肉片八兩

稍洗
均勻 平舖在豆皮上



因趕著要出門
時間來不及
亦可放置紅蘿蔔片 小黃瓜 花椰菜等
但忌切碎 避免切片時易散開

把腐皮捲起來
以保鮮膜包覆
纏上細線



入鍋蒸後



撕開保鮮膜及細線
切開腐皮
鏘鏘
瞧瞧 大黃倏地笑了



拉近鏡頭
味道真的很讚啦!!
超級香的豆皮
經過蒸後
濃郁的腐皮香氣 夾雜著牛汁的味道
直叫小牛凍未著
這連人都可以吃哦!

但因為刻意不加調味料

否則
這道也是我最愛吃的料理呢!
裡面若拌上冬粉 小碎肉略炒 
加一些不易黃的蔬菜
就是一道非常有嚼勁又爽口的點心喲!




咱們來看看好鼻師實況轉播吧!

先像賊一樣
刁出盤子
放到他自認為安全ㄟ所在
先用手霸著
再放心大吃





端到你老大面前
讓你不用起身數次

放心吃吧!
你以為老娘會跟你搶嗎?



滿足而亳不思考的大吃起來



不到幾分鐘就沒了
地板動作開始



前後左右地舌刷
深怕有遺珠之憾



連碗內也要辣一下
看有沒有汁或屑屑留下來ㄟ



少爺咯完了

瑪麗亞
你可以收碗了

等下再切一盤來
我ok的 

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